كتبت : غاده كامل – رشا عبد الحكيم
قام الأستاذ الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية ،صباح اليوم ،بجولة تفقدية لمشروع المجزر النصف آلي بقرية شبشير الحصة، والذي يُعَدْ أحد أهم المشاريع الإنتاجية التي تعمل المحافظة على إنهائها خلال الشهور المقبلة، حيث يُقَام المشروع على مساحة ٣٠ قيراط بواقع ٣ عنابر ذبح مجهزة بأحدث الآلات المتطورة التي تضمن إتمام عملية ذبح نظيفة لرؤوس الأغنام والماشية لإخراج لحم نظيف مطابق للمواصفات العالمية ، هذا إلى جانب تحقيق الاستفادة المثلى من مخلفات الذبح والفضلات ومعالجتها بطريقة آمنة صديقة البيئة.
وأضاف رحمي أن مثل هذه المشاريع تقدم فرص عمل جديدة بالإضافة لتقديمها خدمة عالية المستوى، مؤكداً على حرص القيادة العليا على تطوير المجازر ورفع كفاءتها لضمان تقديم خدمة عالية الجودة بسعر مناسب، ويأتي ذلك في إطار السعي للقضاء على الذبح خارج المجازر .
