ما تعرفه وما لا تعرفه عن “الشمام”
بقلم/ د. شعبان أحمد حسنين
الشمام يعتبر أحد الفواكه الصيفية اللذيذة والمفيدة جداً لصحة الإنسان، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة مفعمة بالطاقة ومضادات الأكسدة.
فوائد الشمام
دعنا نعرفك على فوائد الشمام وعلى قيمته الغذائية فيما يلي:
1- خسارة الوزن والرجيم
محتوى الشمام من الألياف والسوائل وقلة سعراته الحرارية، قد يساهم بالفعل في المساعدة على نزول وزنك والسيطرة عليه بزيادة إحساسك بالشبع عند تناوله كوجبة خفيفة.
محتوى الشمام من الألياف والسوائل وقلة سعراته الحرارية، قد يساهم بالفعل في المساعدة على نزول وزنك والسيطرة عليه بزيادة إحساسك بالشبع عند تناوله كوجبة خفيفة.
وفي حال تم ضبط السعرات الحرارية ضمن نظام غذائي متوازن وصحي.
2- تعزيز الصحة الجنسية
يساعد تناول الشمام على امداد جسمك بعناصر حيوية مفيدة ومهمة، لذا فقد ينصح بتناول الشمام كوجبة خفيفة تمدك بالطاقة قبل أو بعد العملية الجنسية. فبعض المغذيات التي يحتويها الشمام مثل فيتامين A الذي يسهم تناوله في رفع مستويات التستستيرون بالإضافة إلى بعض المعادن المهمة كالكولين الذي يلعب دورا مهما في عمل الأعصاب والعضلات، وكلها مواد تساعد على تعزيز الصحة الجنسية وزيادة الرغبة.
يساعد تناول الشمام على امداد جسمك بعناصر حيوية مفيدة ومهمة، لذا فقد ينصح بتناول الشمام كوجبة خفيفة تمدك بالطاقة قبل أو بعد العملية الجنسية. فبعض المغذيات التي يحتويها الشمام مثل فيتامين A الذي يسهم تناوله في رفع مستويات التستستيرون بالإضافة إلى بعض المعادن المهمة كالكولين الذي يلعب دورا مهما في عمل الأعصاب والعضلات، وكلها مواد تساعد على تعزيز الصحة الجنسية وزيادة الرغبة.
3- مفيد للبشرة والشعر
يساعد تناول الشمام على تعزيز صحة خلايا الجلد والبشرة وبصيلات الشعر، فهو يسهم في منح الجسم الرطوبة والمعادن والمغذيات المهمة، بالإضافة إلى محتواه من مضادات الأكسدة القوية التي تعمل على منع تأكسد المواد وأغلفة الخلايا وتلفها.
يساعد تناول الشمام على تعزيز صحة خلايا الجلد والبشرة وبصيلات الشعر، فهو يسهم في منح الجسم الرطوبة والمعادن والمغذيات المهمة، بالإضافة إلى محتواه من مضادات الأكسدة القوية التي تعمل على منع تأكسد المواد وأغلفة الخلايا وتلفها.
ووجد أن فيتامين A الذي يحويه الشمام والمعروف بفيتامين الجمال يسهم بشكل كبير في الحفاظ على صحة وجمال خلايا البشرة ونموها وتجديدها ويقاوم التجاعيد ويعتبر ضروريا لنمو الشعر ومنع تساقطه، كما أن فيتامين C مهم في تعزيز عملية تكوين الكولاجين في الخلايا والحفاظ على مرونتها.
4- الوقاية من الجفاف
محتوى الشمام العالي بالمياه يسهم في إمدادك بما يوصى بتناوله صيفاً من المياه.
محتوى الشمام العالي بالمياه يسهم في إمدادك بما يوصى بتناوله صيفاً من المياه.
كما أن محتواه من الالكترونات والمعادن المهمة قد يسهم في وقايتك من الجفاف، الذي يمكن أن يرتفع خطر الإصابة به مع ارتفاع درجات الحرارة صيفاً.
5- الوقاية من الربو وأعراضه
بينت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون بعض المغذيات بشكل مستمر قد يكونون أقل عرضة لتطور مرض الربو بالمقارنة مع غيرهم، وأشهرها البيتا كاروتين الموجودة في الشمام والجزر والخضار الورقية الخضراء.
بينت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون بعض المغذيات بشكل مستمر قد يكونون أقل عرضة لتطور مرض الربو بالمقارنة مع غيرهم، وأشهرها البيتا كاروتين الموجودة في الشمام والجزر والخضار الورقية الخضراء.
فيتامين C، أظهر فوائده الكبيرة وفعاليته في الوقاية من الأزمة الربوية وهو موجود بكميات جيدة في الشمام والفواكه الحمضية، وبالتالي فإن تناول الشمام سيسهم ولو بمقدار في مكافحة الربو.
القيمة الغذائية للشمام
يحتوي الشمام على كمية عالية من المياه التي تساعد في مكافحة الجفاف وحر الصيف، كما أنه مصدر لمجموعة من مضادات الأكسدة القوية مثل الكولين (Choline)، زياكسانثين (Zeaxanthin)، البيتا كاروتين (Beta-carotene) التي تعمل على تقوية المناعة وحماية الجسم ضد العديد من المشاكل الصحية والعدوى.
ويحتوي كوب الشمام (156 غم من مكعبات الشمام)على ما يقارب:
السعرات الحرارية
السعرات الحرارية
53 سعرة حرارية
الكربوهيدرات
13 غم من الكربوهيدرات
الدهون
0.3 غم من الدهون
البروتين
1.3 غم من البروتين
السكر
12 غم من السكر
الالياف
1.4 غم من الألياف
كما يحتوي الشمام على:
106 % من القيمة اليومية لفيتامين A
95 % فيتامين C
1 % من احتياج الكالسيوم
2 % من احتياجات الحديد
وهو مصدر لكل من فيتامين K والنياسين وفيتامين ب 6 والفولات والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
95 % فيتامين C
1 % من احتياج الكالسيوم
2 % من احتياجات الحديد
وهو مصدر لكل من فيتامين K والنياسين وفيتامين ب 6 والفولات والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
