27 يونيو، 2025 - الساعة 4:44 مساءً
  • Login
صوت الشعب نيوز
Advertisement Banner
  • الرئيسية
  • اخبار مصر
  • اخبار عربية وعالمية
  • اقتصاد
    • اقتصاد
    • بنوك و بورصة
    • سوق السيارات
  • رياضة
  • حوادث و قضايا
  • حالة الطقس
  • تقارير و متابعات
  • المزيد
    • الدين والحياة
    • اسكان وعقارات
    • تعليم
    • صحة
    • عالم النقل
      • الطيران
      • النقل البحري
      • النقل والمواصلات
    • محافظات
      • محافظات
      • قري و نجوع
      • مراكز و احياء
    • سياسة
    • سياحة وآثار
    • مقال رئيس التحرير
    • برلمانات
    • ثقافة وفن
    • المجتمع
    • عاجل
      • نبض الجماهير
      • هموم الناس
    • تريندات
    • مقالات
No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • اخبار مصر
  • اخبار عربية وعالمية
  • اقتصاد
    • اقتصاد
    • بنوك و بورصة
    • سوق السيارات
  • رياضة
  • حوادث و قضايا
  • حالة الطقس
  • تقارير و متابعات
  • المزيد
    • الدين والحياة
    • اسكان وعقارات
    • تعليم
    • صحة
    • عالم النقل
      • الطيران
      • النقل البحري
      • النقل والمواصلات
    • محافظات
      • محافظات
      • قري و نجوع
      • مراكز و احياء
    • سياسة
    • سياحة وآثار
    • مقال رئيس التحرير
    • برلمانات
    • ثقافة وفن
    • المجتمع
    • عاجل
      • نبض الجماهير
      • هموم الناس
    • تريندات
    • مقالات
No Result
View All Result
صوت الشعب نيوز
  • الرئيسية
  • اخبار مصر
  • اخبار عربية وعالمية
  • اقتصاد
  • رياضة
  • حوادث و قضايا
  • حالة الطقس
  • تقارير و متابعات
  • الدين والحياة
  • اسكان وعقارات
  • تعليم
  • صحة
  • عالم النقل
  • محافظات
  • سياسة
  • سياحة وآثار
  • مقال رئيس التحرير
  • برلمانات
  • ثقافة وفن
  • المجتمع
  • عاجل
  • تريندات
  • مقالات
آخر الأخبار
محمود الشاذلى يكتب : إستنفار الأجهزه لحماية الشعب من كوارث الف... محمود الشاذلى يكتب : ترامب يخدع العالم فالينتبه كل أبناء الوطن... وزير العمل يلتقي محافظ كفر الشيخ لبحث تفعيل سبل التعاون في الم... وزارة الشباب والرياضة تقدم الدعم لطلاب الثانوية العامة في الفي... بقلم هدير عامر الصهاينة يطلقون النار علي الحياة في شعار الدم ي... فضيحة اختراق الكاميرات تهز الأمن الإسرائيلي ايران تضرب ولا تبالي باستخدام صاروخا متعدد الرؤوس الحربية ‏رئيس الوزراء يعقد اجتماعا لمتابعة موقف حياة كريمة كلية القانون بجامعة بدر تشيد بالباحث المبدع حازم صبرى أبوالعزم... وزير الإسكان يعلن آخر موعد لسداد جديه حجز وحدات الاسكان
تعرف على خصائص الكافيار وفوائده..

تعرف على خصائص الكافيار وفوائده..

20 يوليو، 2024
in صحة, سلايدر
A A
شارك على فيس بوكشارك على تويتر

كتبت: أسماء سيد

ما هو الكافيار؟
مثل معظم الذين لم يسبق لهم أن تناولوا هذه المأكولات البحرية الشهية قد تسأل “ما هو الكافيار المصنوع؟” حيث أن الكافيار لا يُصنع عزيزي القارئ بل يُحصد. فالكافيار هو بيض لنوع معين من إناث الأسماك. وقد تتساءل “لماذا لا يمكن اعتبار كل بيض السمك كافيارًا؟” والإجابة على ذلك هي التقاليد، إذن “ما هي الأسماك التي يأتي منها الكافيار؟” الإجابة هي من سمك الحفش sturgeon.

اقرأ ايضاً

وزير العمل يلتقي محافظ كفر الشيخ لبحث تفعيل سبل التعاون في الملفات المشتركة

وزير العمل يلتقي محافظ كفر الشيخ لبحث تفعيل سبل التعاون في الملفات المشتركة

21 يونيو، 2025
وزارة الشباب والرياضة تقدم الدعم لطلاب الثانوية العامة في الفيوم

وزارة الشباب والرياضة تقدم الدعم لطلاب الثانوية العامة في الفيوم

21 يونيو، 2025

حيث يوجد اليوم أكثر من 26 نوعًا من سمك الحفش بألوان ونكهات مختلفة من الكافيار. فمنذ سنوات كان سمك الحفش يُصطاد بطريقة عشوائية مما أدى إلى ندرة الكافيار وارتفاع تكلفته. أما اليوم بسبب الصيد الجائر لسمك الحفش تحسنت زراعة وتربية وحصاد كافيار سمك الحفش إلى حد كبير بحيث أصبح سعر بعض الكافيار في متناول كثير من الناس.

google news icon تابع صوت الشعب نيوز على Google News

الفوائد الصحية للكافيار
ملعقة صغيرة واحدة من الكافيار تحتوي على 46 سعرة حرارية و 4 جرامات من البروتين. كما يفيد الكافيار صحتك دون المخاطرة بتجاوز عدد السعرات الحرارية الموصى به يوميًا، ولذلك نقدم لك 7 فوائد صحية للكافيار عليك معرفتها:

1.الكافيار مصدر لأحماض أوميغا 3 الدهنية
الأحماض الدهنية أوميغا 3 ضرورية لجسم الإنسان، وهي أحد الأحماض الدهنية القليلة التي لا يستطيع الجسم صنعها لذلك يتعين على البشر الحصول على أحماض أوميغا 3 الدهنية من مصادر الطعام.

حيث تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية في حماية الجسم من أمراض القلب. ويمكن أن تساعد أحماض أوميغا 3 الموجودة في الكافيار في حمايتك من السكتات الدماغية والقلبية وانسداد الشرايين. فلماذا تتناول مكملاً صناعياً بينما يمكنك الحصول على ما يكفي من أوميغا 3 ليوم كامل عن طريق ملعقة لذيذة من الكافيار.

2.الكافيار غني بالسيلينيوم
السيلينيوم معدن أساسي يساعد عند دمجه مع فيتامين E على حماية الجسم من آثار الجذور الحرة. بالإضافة إلى ذلك يدعم السيلينيوم وظيفة الغدة الدرقية وهو أمر ضروري لعمل الغدد الصماء كاملة، ويمكن أن يدعم السيلينيوم الموجود في الكافيار جهاز المناعة ويؤدي إلى تعزيز صحة الخلايا ونموها بشكل عام.

3.الكافيار يحتوي على نسبة عالية من فيتامين B12
فيتامينات B ضرورية لصحة جسم الإنسان، حيث يحافظ فيتامين B12 على صحة الجهاز العصبي وخلايا الدم الحمراء. ويساعد فيتامين B12 الموجود في الكافيار جسمك على بناء الحمض النووي ويمكن أن يمنع فقر الدم. كما يعتبر نقص فيتامين B12 شائعًا عند البالغين. وتعتبر مصادر الطعام مثل الكافيار من أفضل الطرق لضمان حصولك على ما يكفي من فيتامين B12.

.الكافيار يفيد الصحة العقلية
أظهرت الدراسات الحديثة حول التأثيرات العقلية للكافيار أن الأحماض الأمينية الموجودة في الكافيار يمكن أن تساعد الناس على محاربة أعراض الاكتئاب والاضطراب ثنائي القطب. وهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذا الارتباط. ويُقال إن الكافيار يساعد في محاربة الكآبة. هذا ينطبق بشكل خاص على أولئك الذين يعانون من الاكتئاب الموسمي خلال أشهر الشتاء.

كما أن الكافيار غني بفيتامين D وهو ضروري لتعزيز الحالة المزاجية للفرد أثناء الاكتئاب الموسمي. حيث ينتج الجسم بشكل طبيعي فيتامين D من امتصاص أشعة الشمس. لكن خلال فصل الشتاء عندما تنقص أشعة الشمس يمكن لفيتامين D الغذائي مثل ذلك الموجود في الكافيار أن يساعد في محاربة الآثار الاكتئابية.
5.يمكن للكافيار تحسين الصحة الإنجابية
على مر العصور يُعرف الكافيار بأنه مثير للشهوة الجنسية مما يساعد على زيادة العلاقة الحميمة. وذلك بسبب زيادة تدفق الدم الناتجة عن فيتامينات B والزنك الموجودة في الكافيار.

6.يفيد الكافيار مرضى السرطان
يحتوي الكافيار على نسبة عالية من الحديد مما يساعد مرضى السرطان على التعافي بسرعة أكبر من الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي. حيث يساعد الحديد على تحسين استقلاب الطاقة في الجسم وكذلك يدعم وظيفة الجهاز الهضمي.

7.هناك العديد من الفوائد الصحية للكافيار الأحمر
مثل كافيار سمك الحفش فإن كافيار سمك السلمون له فوائد صحية، فبالإضافة إلى نفس الفوائد الصحية لكافيار سمك الحفش تشمل الفوائد الصحية للسلمون ارتفاع نسبة الكاروتين Carotene، والكاروتين مسؤول عن لونه البرتقالي المحمر، ومن المعروف أن الكاروتين الموجود في الكافيار يساعد في زيادة قدرة الجلد على محاربة الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية من الشمس.

Tags: الكافيار.المأكولات البحرية.أحناض أوميغا 3 الدهنية
ShareTweetSendSend

قد يهمك ايضًا

وزير العمل يلتقي محافظ كفر الشيخ لبحث تفعيل سبل التعاون في الملفات المشتركة
اخبار مصر

وزير العمل يلتقي محافظ كفر الشيخ لبحث تفعيل سبل التعاون في الملفات المشتركة

21 يونيو، 2025
وزارة الشباب والرياضة تقدم الدعم لطلاب الثانوية العامة في الفيوم
اخبار مصر

وزارة الشباب والرياضة تقدم الدعم لطلاب الثانوية العامة في الفيوم

21 يونيو، 2025
بقلم هدير عامر الصهاينة يطلقون النار علي الحياة في شعار الدم يسبق السلام
اخبار عربية وعالمية

بقلم هدير عامر الصهاينة يطلقون النار علي الحياة في شعار الدم يسبق السلام

20 يونيو، 2025
فضيحة اختراق الكاميرات تهز الأمن الإسرائيلي
اخبار عربية وعالمية

فضيحة اختراق الكاميرات تهز الأمن الإسرائيلي

20 يونيو، 2025
مصر تصدر بيان عاجل بعد هجوم ‏إسرائيل علي  إيران في تصعيد خطير
اخبار عربية وعالمية

ايران تضرب ولا تبالي باستخدام صاروخا متعدد الرؤوس الحربية

19 يونيو، 2025
‏رئيس الوزراء يعقد اجتماعا لمتابعة موقف حياة كريمة
اخبار متنوعة

‏رئيس الوزراء يعقد اجتماعا لمتابعة موقف حياة كريمة

19 يونيو، 2025
Next Post
في أول الضربات لمواجهة مخالفات البناء..

في أول الضربات لمواجهة مخالفات البناء..

في السعودية.. بدء تنفيذ قرار توطين المهن الهندسية..

في السعودية.. بدء تنفيذ قرار توطين المهن الهندسية..

انخفاض أسعار الذهب في مصر اليوم السبت 20 يوليو 2024.

انخفاض أسعار الذهب في مصر اليوم السبت 20 يوليو 2024.

الأكثر مشاهدة

  • مستقبل وطن يوزع خمسة آلاف كرتونة غذائية بكفر الشيخ

    مستقبل وطن يوزع خمسة آلاف كرتونة غذائية بكفر الشيخ

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • سليمان: الرئيس السيسي حافظ على حياة المصريين وعلى الجماهير أن تلتزم بالتعليمات

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • مخاطر تعرض أطفالنا للالتهاب الرئوي

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • علماء نفس: السعادة ليست في عدم وجود مشاكل بل في التغلب عليها

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • الدكتور أنس الفقي يُهنيء الآنسة نورهان حمدي عبد العليم على خطبتها للمهندس محمد مجدي خطاب

    211 shares
    Share 211 Tweet 0

اتصل بنا

مباشر

تريندات

الرئيسية

تابعنا

روابط هامة

  • الرئيسية
  • مَنْ نَحْنُ؟
  • سياسة الخصوصية
  • راديو صوت الشعب
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | جريدة صوت الشعب الإلكترونية 2020

No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • اخبار مصر
  • اخبار عربية وعالمية
  • اقتصاد
    • اقتصاد
    • بنوك و بورصة
    • سوق السيارات
  • رياضة
  • حوادث و قضايا
  • حالة الطقس
  • تقارير و متابعات
  • الدين والحياة
  • اسكان وعقارات
  • تعليم
  • صحة
  • عالم النقل
    • الطيران
    • النقل البحري
    • النقل والمواصلات
  • محافظات
    • محافظات
    • قري و نجوع
    • مراكز و احياء
  • سياسة
  • سياحة وآثار
  • مقال رئيس التحرير
  • برلمانات
  • ثقافة وفن
  • المجتمع
  • عاجل
    • نبض الجماهير
    • هموم الناس
  • تريندات
  • مقالات

جميع الحقوق محفوظة | جريدة صوت الشعب الإلكترونية 2020

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In