النحراوي: عمليات التسمم الناتجة عن تناول الملوحة والفسيخ والسردين يوجب علينا الابتعاد عنها نهائيا

كتب: حمدي عبد الشكور
حذَّر الدكتور مصطفى النحراوى خبير السلامة والصحة وإدارة المخاطر والأزمات جميع المواطنين من التفكير في تناول أسماك الرنجة والأسماك المملحة كالفسيخ والسردينوبخاصة في هذه الأوقات التي يتفشى فيها وباء كورونا المستجد.
وقال في تصريح لـ “صوت الشعب”: ثبت علميا أن الإكثار من النظام الغذائي المالح يضعف جهاز المناعة بالجسم الأمر الذي يُصعب عملية مقاومة الالتهابات البكتيرية.
وأوضح أننا فى الوقت الراهن في حاجة إلى تقوية المناعة بالجسم لمقاومة فيروس كورونا .
وتواتر عمليات التسمم الناتجة خلال الأعوام الماضية عن تناول الملوحة والفسيخ والسردين يوجب علينا الابتعاد عنها نهائيا.